Schlagwort: Frühblüher

Frühjahrsspaziergang im Wald

Nachdem es in vielen Teilen von Deutschland zuletzt nochmal im Frühjahr Schnee gegeben hat, wird es nun allmählich wärmer und man spürt, dass der Frühling Einzug hält. Im Wald erklingen wieder viele unterschiedliche Vogelstimmen und einige Vogelarten haben bereits mit dem Nestbau begonnen. Was im Frühjahr jetzt alles im Wald passiert, erfahrt Ihr in diesem Artikel, in unserem neusten Video von einem Waldspaziergang im Göttinger Umland und durch das Verlassen der Haustür.

Aus dem Wald in die Küche: Waldmeisterbowle

Während eines Waldspaziergangs kann man diese kleine Pflanze schon bemerken, ohne sie gesehen zu haben. Ihr Duft ist unverwechselbar. Der Waldmeister wird aufgrund seines Aromas gerne für Desserts, Limonaden, Eis und andere leckere Speisen verwendet. Wir wollen Euch erklären, wie Ihr den Waldmeister erkennt, was Ihr beim Sammeln und Verzehr von Waldmeister beachten solltet. Außerdem erklären wir Euch, wie Ihr euch eine schmackhafte Mai-Bowle, ganz ohne künstliche Zusätze, selbst zubereiten könnt!