Aus dem Wald in die Küche: Bärlauch-Zitronen-Butter (Rezept)
Ein einfaches und schnelles Rezept für eine Bärlauch-Zitronen-Butter. Eine tolle Kräuterbutter als Brotaufstrich oder Beilage.
Aus dem Wald in die Küche: Bärlauch erkennen, sammeln und zubereiten
Der Frühling hält langsam Einzug in Deutschland und mit ihm sprießen auch die ersten Pflanzen aus dem Waldboden. Eine der prominentesten ist sicher der Bärlauch. In diesem Artikel wollen wir euch erklären, woran ihr Bärlauch erkennt, wo ihr ihn findet und was man damit alles anstellen kann!