Moin! Ich bin Franzi, studiere ebenfalls Forstwirtschaft in Göttingen und unterstütze Forst erklärt als Gastautorin. Ich bin in der Mecklenburgischen Seenplatte aufgewachsen und habe schon als Kind viel Zeit in der Natur und im Wald verbracht!
Sicher kommt Euch diese Situation bekannt vor: nach dem letzten Waldbesuch entdeckt man Zuhause einen ungebetenen Gast am Körper. Mit den milderen Temperaturen beginnt auch die Zeit der Zecken. Warum diese kleinen Tierchen so gefährlich werden können und wie Ihr Euch am besten vor Ihnen schützt, erfahrt Ihr in diesem Artikel.
Die Tage werden endlich länger und die ersten Sonnenstrahlen wärmen das Gesicht. Uns zieht es automatisch wieder raus in die Natur. Das milde Frühlingswetter erweckt dabei jedoch nicht nur unsere Lebensgeister. Im Wald könnt Ihr das Gezwitscher der Vögel hören und auch der Boden erwacht zum Leben: Die Zeit der Frühblüher ist gekommen!
Statt des klassischen Sonntags- und Weihnachtsbraten, wollen wir Euch zeigen, wie sich Wildfleisch in die alltägliche Küche integrieren lässt. So geht nachhaltiger Fleischkonsum – für jede:n. Wir kochen mit Euch zusammen eine Bolgnese mit Wildfleisch.
